「マグロ足りてますか?」
そんな質問される機会はそう有るもんじゃない。(てか、先ず無い)
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長引くコロナ禍の影響で行き場を無くした食材達がまだまだいます。
海鮮居酒屋鰓呼吸は今年の春前に一度行った取り組みですが、
緊急事態宣言、まん延防止措置・・・、更に長引きそうなこのタイミングで
再びやってしまいます!
外食離れしてしまったお客様と生産者や飲食関係者を繋ぐのは街にあるお店の役目。
その使命を以て「茶碗」1つで濃厚接触させてみせます!
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今回も「笑顔」や「マグロ」が沢山こぼれますように。
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